Jablečník obecný
- Katalogové číslo:
- 30171
- Obsah:
- 0,5 gramu
- Dostupnost:
- Skladem
- Cena (bez DPH):
- 16,96 Kč
- Cena (s DPH):
- 19,00 Kč
Popis
Vytrvalá, teplomilná, suchovzdorná rostlina vysoká 60 cm. Sklízíme nať na začátku kvetení. Rostlina kvete až ve druhém roce pěstování. V druhém a dalších sklizňových letech sklízíme 2x až 3x. Nejčastěji se používá při onemocnění dýchacích cest, k povzbuzení chuti k jídlu, podporuje vylučování žluče, trávení, uvolňuje cévní křeče, hleny. Stimuluje činnost srdce, má antiaritmický účinek.
Jak pěstovat Jablečník:
- Jablečník má rád teplé a slunné místo chráněné před větrem. Vyhovuje mu lépe sušší podnebí.
- Dobře roste v lehké a propustné půdě s dostatkem živin.
- Jablečníku se daří na slunečném záhoně, na skalkách a štěrkovitých či písčitých stráních, v nádobách na jižně a jihozápadně orientovaných balkonech či parapetech.
- Osivo vyséváme v dubnu, při klíčení musí mít jablečník dostatek vláhy. Při teplotě 15–20 °C vyklíčí za 14 až 18 dnů. Rostlinky přepichujeme do truhlíků do sponu 3 x 3 cm.
- Předpěstované sazenice vysazujeme v květnu, kdy už nehrozí přízemní mrazíky, na vzdálenost 40 – 50 cm do řádků širokých 50 cm.
- Jablečník můžeme také vysévat přímo na záhon v květnu, vzrostlé rostlinky vyjednotíme do sponu 50 x 50 cm.
- Latinský název:
- Marrubium vulgare
- Cenová skupina:
- 3
- EAN:
- 8596019301716
Pěstování
- Výsev do pařeniště
- duben - duben
- Přesazení
- květen - květen
- Sklizeň
- červen - září
Další informace
Léčivé účinky
- napomáhá při zažívání
- při poruchách žlučníku, jater
- při srdeční arytmii
- při průjmu
- žaludeční potíže
- napomáhá vykašlávat
- při bronchitidě
Výživové hodnoty
Nať jablečníku obecného obsahuje silici, glykosidické hořčiny, diterpenický marrubin, třísloviny, saponiny, pryskyřici, kyselinu ursolovou a další látky.
Kuchyňské zpracování
Jablečník se podává nejčastěji ve formě čajového nálevu, ten má jemnou vůni, ale ostře hořkou chuť. Alternativou je sladší jablečníkový sirup. Jablečník se také často kombinuje s hlohem nebo kozlíkem (srdeční směsi), také benediktem nebo řebříčkem (jaterní směsi), řepíkem a mátou (žlučníkové směsi).
Skladování
Nať sušíme v tenké vrstvě, pokud možno rychle, nejlépe umělým teplem do 35 °C, ta pak má zelenou nebo šedozelenou barvu, jemnou charakteristickou vůni a hořkou poněkud ostrou chuť.
Zajímavosti
Jablečník získal svůj název díky faktu, že tato bylina voní po jablkách. Nenechte se ale zmást, určitě nemá jejich sladkou chuť, jablečník je totiž hořká bylina.