Salát hlávkový - Mona
Salát hlávkový - Mona Salát hlávkový - Mona

Salát hlávkový - Mona

Katalogové číslo:
10805
Obsah:
0,5 gramu
Kategorie:
Listová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
11,61 Kč
Cena (s DPH):
13,00 Kč

Raná odrůda pro jarní výsadby do volné půdy. Hlávka středně velká, průměrná hmotnost 250 - 300 g, kulovitá i vyšší, dobře uzavřená, hustá.

Jak pěstovat salát hlávkový letní MONA:

  1. Odrůda raného jarního salátu.
  2. Vyžaduje úrodnou, kvalitní, hlinitopísčitou, dostatečně vzdušnou a propustnou půdu, schopnou dobře zadržovat vodu. Salát je náročný také na zásobování živinami.
  3. Výséváme do chráněných prostor skleníku nebo fóliovníku během března.
  4. Lze jej vysévat na venkovní záhon od dubna do července.
  5. Během vegetace kypříme půdu mezi řadami, zavlažujeme, plejeme a chráníme hlavně před, slimáky a mšicemi.
  6. Sklizeň probíhá od května do září.
  7. Při sběru rukou vyzkoušíme pevnost a tvrdost hlávky. Řežeme je brzy ráno, nožem těsně pod hlávkou.
Latinský název:
Lactuca sativa
Cenová skupina:
1
EAN:
8596019108056
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev do pařeništěSowing Out Výsev na záhonSowing Out Sklizeň Spon 25 x 25 cm
Výsev do pařeniště
březen - březen
Výsev na záhon
duben - červenec
Sklizeň
květen - září

Léčivé účinky

Mezi zásadní zdravotní benefity salátu patří snižování hladiny cholesterolu, působí jako mírné sedativum i přivolávač spánku a v neposlední řadě funguje jako prevence problémů s pamětí a stařeckou demencí. 

Výživové hodnoty

Hlávkový salát je bohatý na vitaminy i minerály. Obsahuje mj. bílkoviny, vlákninu, vápník, železo, hořčík, draslík,  thiamin, riboflavin, niacin,  vitaminy B6, C, A, E a K.

Kuchyňské zpracování

Hodí se pro přípravu rozmanitých zeleninových salátů, ale i k dekoraci obložených talířů či jako příloha k masu.

Skladování

Saláty rozhodně doma před uložením neomýváme, ani je nijak „nečistíme“. To vše provedeme až těsně před jejich konzumací. Ideální je vložit salát do plastové nádoby přikryté vlhčenou utěrkou, která nám zajistí vhodné podmínky a přitom dovoluje salátu „dýchat“. Skladovat bychom je měli v dolní části lednice, v přihrádkách tomu určených, při teplotě do +8 °C.