Kukuřice cukrová
Kukuřice cukrová Kukuřice cukrová

Kukuřice cukrová

Katalogové číslo:
10310
Obsah:
7 gramů
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
18,75 Kč
Cena (s DPH):
21,00 Kč

Odrůda kukuřice vhodná pro přímý výsev. Vytváří malé klasy se žlutými zrny. Sklízí se v mléčné zralosti. Vhodná pro přímý konzum nebo konzervování.

Jak pěstovat kukuřici:

  1. Vyséváme osivo přímo na připravený záhon během května.
  2. Počítáme s tím, že kukuřice je mohutná rostlina a potřebuje dostatek místa, pěstební spon by tedy měl být minimálně 40 x 40 cm.
  3. Semínka můžeme vysévat po dvou s tím, že po vyklíčení je podle potřeby vyjednotíme na jednu rostlinu.
  4. Vysévat můžeme i do řádků vzdálených od sebe asi 60 cm, vzdálenost semen v řádku má být 25 cm.
  5. Kukuřice potřebuje slunné stanoviště, na půdu nemá zvláštní nároky. Zálivka v létě podpoří vývin mohutných klasů a šťavnatých semen.
  6. Klasy sklízíme v tzv. mléčné zralosti, kdy jsou zrna ještě měkká, použít je ale možné i zralejší kukuřice.
Latinský název:
Zea mays L.
Cenová skupina:
4
EAN:
8596019103105
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev na záhonSowing Out Sklizeň Spon 60 x 25 cm
Výsev na záhon
květen - květen
Sklizeň
srpen - září

Výživové hodnoty

Kukuřičná zrna mají neobvykle vysoký obsah vitaminu skupiny B, a to zejména thiaminu (B1), biotinu (B3), kyseliny pantotenové (B5) a kyseliny listové (B9). Z minerálních látek jsou v kukuřici zastoupeny hlavně draslík, vápník, železo, hořčík, selen, zinek a mangan. Nalezneme v ní též mnoho vlákniny, bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Značný podíl cukru (glukózy) je zdrojem energie pro naši vitalitu jak tělesnou, tak mentální. 

Kuchyňské zpracování

V kuchyni upravujeme buď palice vcelku, nebo jednotlivá zrna. Palice konzumujeme syrové i vařené v osolené vodě, dušené na másle či grilované. Kukuřičná zrna (čerstvá, sterilovaná či mražená) jsou oblíbenou přísadou do míchaných salátů, zeleninových příloh, směsí a polévek.

Skladování

Kukuřice cukrová je určena pro přímou spotřebu, dá se však také dobře zmrazovat.