Mochyně peruánská
Mochyně peruánská Mochyně peruánská

Mochyně peruánská

Katalogové číslo:
10396
Obsah:
0,1 gramu
Kategorie:
Plodová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
14,00 Kč
Cena (s DPH):
16,10 Kč

Jednoletá lilkovitá rostlina, která plodí žluté, aromatické bobule uzavřené v nafouklém kalichu. Sladkokyselé bobule mají vysoký obsah vitamínu C, provitamín A, pektiny, fosfor a další. Pěstujeme obdobně jako rajčata.

Na světě roste mnoho druhů mochyní, rostlin s nezaměnitelnými plody tvaru "lampiónků". Mochyně peruánská je až dva metry vysoká bylina. Je to impozatní dekorativní rostlina, jejíž plody jsou navíc velmi chutné a zdravé. Mochyně coby původem subtropické rostliny nepřežijí mráz, proto se u nás pěstují jako letničky. Nemají zvláštní nároky, bujně rostou a bohatě plodí. Jsou zajímavým zpestřením pro každou zahradu i zahrádku.

Jak pěstovat mochyni:

  1. Pěstování mochyně peruánské je poměrně jednoduché. Mochyni pěstujeme podobně jako rajčata. Vyžaduje umístit na slunnou stranu záhonu nebo zahrady.
  2. Daří se jí v hluboce zrytých půdách, které jí poskytnou dostatečný prostor a živiny. 
  3. Semínka vyséváme do chráněných prostor již v únoru. Vysejeme je rovnoměrně např. na tác. Po vzejítí rostlinek přepichujeme do větší vzálenosti od sebe do kelímků, nebo výsevných nádob, po jedné až třech rostlinkách.
  4. Vzrostlé semenáčky vyséváme na záhon, nebo do objemnějších květináčů v květnu, po zmrzlých mužích.
  5. V červenci až v srpnu se rostlině za teplého pačasí daří a může se více rozrůst. Doporučujeme rostlinku přivázat k opoře, může vyrůst i do výšky 120 cm.
  6. Pro dobrý růst je pro mochyni optimální teplota 16-25°C. Rostliny vysazujeme do sponu 60 x 40 cm. Rostlině můžeme zajistit víc tepla nastýláním černé netkané textilie. 
  7. Rostlinu můžeme zaštipovat jako např. rajčata. Obecně po zaštipnutí má více plodů.
  8. Mochyně peruánská roste velmi bujaře, může proto utlačovat ostní rostliny v sousedství. 
  9. Lze doporučit průběžné hnojení po celou dobu vegetace.
  10. Od srpna do září sklízíme lampionky s chutnou bobulí uvnitř. Pokud nás zastihnou mrazíky a plody mochyně nejsou ještě zralé. Můžeme úrodu sklidit a nechat dozrát např. na doma na okně. Konzumujeme až opravdu zralé plody.
Latinský název:
Physalis peruviana
Cenová skupina:
4
EAN:
8596019103969
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev do skleníkuSowing Out PřesazeníSowing Out Sklizeň Spon 60 x 40 cm
Výsev do skleníku
únor - únor
Přesazení
květen - květen
Sklizeň
srpen - září

Léčivé účinky

Plody mochyně mají močopudné účinky a používají se k vylučování solí kyseliny močové při onemocnění ledvin a močových cest. Ovšem používají se i při otocích, dně a revmatismu do koupele a třeba šťáva z čerstvých plodů se osvědčila proti svědění. Svým obsahem pektinů mochyně dovede příznivě regulovat trávení, snižuje krevní tlak, obsah cholesterolu v krvi a zlepšuje činnost nervové soustavy.

Výživové hodnoty

Plody mochyně obsahují cukr (sacharidy), kyselinu citrónovou (větší množství vitaminu C než v citrónu) a další organické kyseliny, alkaloidy, karotenoidy, třísloviny, minerální látky a další.

Kuchyňské zpracování

Plody se konzumují syrové (po odstranění kalicha), používají se do ovocných salátů, jako ozdoba k zákuskům, namáčí se do čokolády. Dá se z nich připravit marmeláda, kompot nebo rosol, suší se.

Skladování

Plody Mochyně je třeba sklidit před prvními mrazy. Je vhodné je uložit v chladu a v suchu, kde vydrží i několik měsíců. Plody, které jsou ještě nezralé, ale už mají „bobulku“, lze sklidit a nechat dozrát.

Zajímavosti

Patří do čeledi lilkovitých a pochází z Peru a Guatemaly.