Fazol tyčkový - Goldmarie
Fazol tyčkový - Goldmarie Fazol tyčkový - Goldmarie

Fazol tyčkový - Goldmarie

Katalogové číslo:
10143
Obsah:
15 gramů
Kategorie:
Lusková zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
16,00 Kč
Cena (s DPH):
18,40 Kč

Pnoucí poloraná odrůda. Lusk bez vlákna dorůstá délky až 23 cm. Je vhodná pro běžnou kuchyňskou úpravu.

Jak pěstovat tyčkové fazole:

  1. Pnoucí tyčkové fazole nezaberou tolik místa jako keříčkové, hodí se pro menší zahrádky a balkony, a navíc plní i okrasnou funkci. Dozrávají postupně, můžete je sklízet celé léto. 
  2. Zemina by měla být lehčí až středně těžká, mírně vlhká, dobře propustná. Na kyselé, přemokřené nebo silně zaplevelené půdě špatně rostou i plodí.
  3. Fazole potřebují slunné stanoviště, ale snesou i mírný polostín.
  4. Úspěšné pěstování fazolí vyžaduje dostatek teplých a slunečných dní. Optimální teplota by měla být kolem 22 °C, vyšší teploty nevadí, nižší by neměly klesnout pod 16 °C. Fazole jsou teplomilné, proto je nevyséváme dřív, než je půda dostatečně prohřátá. Měla by mít alespoň 12 °C.
  5. Vhodnými sousedy fazolí na zahradě jsou jahody, rajčata, špenát, nevhodnými sousedy česnek, cibule, hrách a pórek. 
  6. Před výsevem půdu dobře prokypříme. Tyčkové fazole vyséváme 6 až 8 cm hluboko, po 6 až 8 semenech na vzdálenost 80 až 100 cm, případně výsev přizpůsobíme připravené konstrukci. Vzcházení fazolí urychlíme, když semena den před výsevem namočíme do vody.
  7. Tyčkové fazole vyžadují oporu. Vhodná je pyramida tvořená tyčkami, zapíchanými na obvodu do kruhu o průměru asi 180 cm. Tyče na jejich vrcholu svážeme. 
  8. Fazole, zejména popínavé, se hodí k pěstování na balkonech a terasách, kde máme možnost vést je do výšky. Semena vysejeme v řádku do prostorného květinového truhlíku umístěného u stěny nebo do nádoby do hnízda po 3 semenech. Nesmíme zapomenout přidělat konstrukci z provázků nebo drátků k vedení fazolí do výšky.
  9. Fazole mají především v období klíčení a při nasazování lusků rády vydatnou a pravidelnou zálivku. Jakmile se objeví květy, zaléváme rostliny vydatně jednou týdně, to je lepší než po troškách každý den. 
  10. Půdu kolem rostlin kypříme především do počátku kvetení. 
Latinský název:
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Cenová skupina:
5
EAN:
8596019101439
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev na záhonSowing Out Sklizeň Spon 70 x 30 cm
Výsev na záhon
květen - červen
Sklizeň
červenec - září

Výživové hodnoty

Plody obsahují vápník, železo, draslík, vitamíny skupiny B, vitamín PP a provitamín A. Obsahují též glukokinin, která pomáhá snižovat obsah glukózy v krvi, proto jsou fazolky velmi vhodné pro diabetiky. Zdroj: Wikipedie

Kuchyňské zpracování

Fazole se nejčastěji připravují vařením, před kterým se musí máčet ve studené měkké vodě (nejlépe přes noc). Připravuje se z nich také fazolová kaše, polévky, saláty. Fazole se mohou i konzervovat (sterilizovat) v kyselém, sladkokyselém nebo slaném nálevu. Průmyslově se konzervují v rajčatové nebo chilli omáčce. Zdroj: www.labuznik.cz